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10/10 阿扁專訪黃秀芬董事長(夜市麵包女王)

10
OCT

專訪佳湘一頁傳奇夜夜傳奇
夜市麵包女王黃秀芬董事長

阿扁逛夜市巧遇阿芬女王賣麵包,會擦出什麼火花。20歲開始跟隨民俗團走江湖的阿芬,愛上像吉普賽姑娘流浪過活,睡過擺攤桌下的紙板日子。從賣中國結轉行到賣1個10元的雙層小蛋糕。從2人20坪的家庭工廠到現在擁有中央廚房,北從新北蘆洲,南到屏東東港夜市,佳湘麵包曾市佔7成。25年來,原物料漲2倍,佳湘堅持凍漲不漲價。秉持「物超所值 平價行銷」的經營理念,體認「小小錢賺不少」的薄利多銷哲學。

10/10 阿扁專訪黃秀芬董事長(夜市麵包女王)